Mosgaard New Organic Handcrafted Dry Gin ØKO

Den krystalklare farve i den enkle og nordiske flaske drager tankerne ud til det sydfynske øhav hvor en frisk brise frisker dig op, mens vandet rolig kommer mod kysten. Mosgaard Dry Gin er Mosgaards bud på den klassiske gin. Den giver dig en krydret sødme fra enebær og lakridsrod, mens citrusskallerne bidrager med et frisk og let pust. Duften er ren og frisk, og du kan ane både enebær og citrus. På Sydfyn ligger et gammelt nedlagt landbrug som ejes af ægteparret Jes & Gitte Mosgaard. Mellem marker og plantager producerer de økologisk dansk gin. Produktionen af gin tager udgangspunkt i dansk økologisk bygmalt. Den destilleres i ro og mag hvilket giver gæringsprocessen ro til at omdanne de naturlige sukkerstoffer fra malten til en alkohol uden at der efterlades uønsket og unødvendige smagsstoffer i ginen. Denne omhyggelig kan smages i den færdige gin.